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8個入|信州産|「生糖もろこし」の贅沢ジェラート

¥4,390 税込

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夏季限定の人気商品「生糖もろこし」が冬でも味わえるようになっちゃいました!!
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「生糖もろこし」とは…
信州の標高800mの高原で大切に育てるとうもろこしです。
生でも食べられる品種で、本当に果物のように甘くてジューシーなフルーツコーンです。
過去最高糖度は23度を超える数値を記録しています。
(天候次第で糖度は上下しますので、予めご承知おきください。)

皮を剥いてそのまま生で齧れば、ジューシーな果汁とフルーティーな爽やかな甘さが口に広がります。
「梨」や「柿」に例えられるお客様が多く、生とうもろこしの中でも穀物特有の粉っぽさや青臭さが全くない、本当にフルーツ感覚で食すことができる品種です。
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そんな人気の「生糖もろこし」が最高に美味しいジェラートになっちゃいました!!
「生糖もろこし」の甘さや風味そのままに、濃厚で贅沢な味わいに仕上がりました!

・長野県長野市のジェラート専門店「グラスリーバウク」さんに製造委託しております。
・グラスリーバウクは、フランスのミシュラン星付きレストランや東京の有名パティスリーで修行をしたオーナーシェフが、地元長野に2023年にオープンしたジェラート専門店です。
・パティシエが厳選した贅沢素材を使用し、本場イタリアのジェラートマシーンで心を込めて手作りしています。
・着色料、香料、不使用。体に優しい本格派ジェラートです。

丁寧に作られた美味しい「生糖もろこし」のジェラートです。
ぜひご賞味ください。
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[食品表示法に基づく表記]
種類別:アイスミルク
品名:生糖もろこし
原材料:とうもろこし、生クリーム、砂糖、脱脂粉乳、トレ
ハロース、水あめ、安定剤(増粘多糖類)、岩塩
内容量:100ml
販売者:信州塩尻 つむぐ農園
長野県塩尻市片丘10671-12
製造者:Glacerie BAUCK
長野県長野市稲田3-31-8
保存方法:-18°C以下で保存

(栄養成分表示)
乳脂肪分8%
無脂肪固形分6%
栄養成分表示(100g当たり)
熱量180kcal
タンパク質3 g
脂質9.3 g
炭水化物22.7 g
食塩相当量0.2 g(推定值)
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[梱包について]
梱包資材削減のため、簡易包装にて発送させていただきます。
保冷用のアルミバッグにカップアイスを並べ、その上または横にマイナス温度を長時間保つことのできる超低温タイプの保冷剤を入れ、封をします。
ダンボールには水濡れ防止のビニール袋を入れ、その中にアルミバッグで包んだアイスを入れます。
緩衝材として全国から集まった古新聞を使用します。
古新聞の発行元が商品の製造、販売地域と異なる場合がありますが、商品内容には一切関係ありませんので、ご安心ください。

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